
臺北市青創貸款圓夢 台灣人要喝台灣茶
相對於咖啡店林立以及超商也賣起現沖咖啡,逐漸習慣喝咖啡的消費者普遍認為喝茶是沒那麼流行,也是比較傳統的習慣;事實上,台灣手搖飲料店與茶飲店的分布密度不算小,與茶接觸頻率不低的一般消費者,其實並不認為喝茶是老一輩人的專利。如果台灣人普遍習慣喝茶,喝的卻不是台灣茶那就太可惜了;過去在茶莊工作多年的周杏羽就是秉持著這個想法,自己出來開設「八拾捌茶有限公司」,與夥伴蕭勝元從產地找茶,共同努力推廣在地茶文化。
相對於咖啡店林立以及超商也賣起現沖咖啡,逐漸習慣喝咖啡的消費者普遍認為喝茶是沒那麼流行,也是比較傳統的習慣;事實上,台灣手搖飲料店與茶飲店的分布密度不算小,與茶接觸頻率不低的一般消費者,其實並不認為喝茶是老一輩人的專利。如果台灣人普遍習慣喝茶,喝的卻不是台灣茶那就太可惜了;過去在茶莊工作多年的周杏羽就是秉持著這個想法,自己出來開設「八拾捌茶有限公司」,與夥伴蕭勝元從產地找茶,共同努力推廣在地茶文化。
原本計畫單打獨鬥的周杏羽,只是想要開一家茶行紀念愛喝茶的父親,在遇到擅長品牌形象設計、也有一個愛喝茶的父親因此相當認同這個理念的蕭勝元後,計畫出現一些修正;因為只有在地好茶還不夠,需要再加上好的包裝,同步進行行銷與茶文化的推廣,才能讓好茶充分為人所知,進而增加市場接受度。 之所以單有好茶還不夠,是因為其實很久以來國內茶業有7成是由中國、越南、泰國進口,部分甚至是台灣茶農在當地栽種再回銷台灣,由於氣候、土壤的因素,這些茶的味道會比真正在台灣本土生長的茶葉味道濃厚;台灣消費者早已習慣茶的味道就是這麼重,因此喝到真正在台灣栽種烘焙的茶覺得味道太淡,反而不認為是好茶,讓周杏羽與蕭勝元只能慢慢從頭解說,希望消費者能逐步明白接受。
消費者接受度提升速度不快,有時讓周杏羽與蕭勝元在收購產地茶出現資金週轉困難,雖然有些茶農信任他們也認同理念,並不計較貨款交付時間,但考量也需要花費資金在行銷推廣方面,兩人於是積極上網找資源。比較了數個政府單位方案後,兩人發現無需利息的「臺北市青年創業融資貸款」對他們的負擔最小,申請過程也不困難,即使他們人手非常少,也還是順利申請到貸款。 有了週轉與行銷推廣的資金,周杏羽也比較能定心專注在尋找產地好茶,蕭勝元則專心構思推廣活動策略。兩人還有開分店拓展空間的計畫,期望能夠更有效率地教消費者辨識好茶、認識台灣在地茶清香淡雅的風韻;就如同公司名稱八拾捌茶一樣,希望這間公司裡的人「手」都能相互「合」作,沒有分「別」心,一起讓台灣人領略台灣茶的美與好。
為協助臺北市創業青年補足所需營運資金,臺北市政府產業發展局表示,自今(102)年5月1日起,將「臺北市青年創業融資貸款」貸放額度,由現行之100萬元提高至200萬元,此外,若申請人曾獲得經產業局所認可之獎項,額度更可提升至300萬元,貸款期間完全免息。歡迎有需求的臺北市創業青年撥打免付費電話1999查詢,並多加運用。