來「恰恰食堂」體驗嚴選親子頂級享受
2015年悄悄現身臺北市餐飲一級戰區的恰恰食堂，店面精巧細緻，有別於一般親子餐廳重視遊戲區的規劃，恰恰食堂提倡「吃的安心」，從食材挑選到孩子們的營養菜單規劃，為的就是讓家長一踏進餐廳，能像是在家一樣的放鬆，無須擔心小孩吵鬧會影響其他客人用餐，小孩安全的盡情玩耍之虞，父母也能偷閒的擁有片刻放鬆時光。
橘舍餐飲
高成本天然食材 兼顧美味與安心的料理
恰恰食堂負責人Bukuly說：「我們要做的餐點，等同於在家做給自己孩子吃的料理。」標榜無添加的食材，大有來頭卻不加以渲染的宣傳，因為這是給小孩吃的必需品，在家煮的餐點雖然安全，卻很難美味，Bukuly強調，為了兼顧美味與品質，使用的天然食材成本非常高。經營一年多來，消費者的反應也顯示了恰恰食堂的確有準確抓住父母的心。
兒童安全從吃的到用的 細節不馬虎
除了圓角家具、無毒餐具等，在恰恰食堂，只要是給小朋友使用的用品都不馬虎，從消毒用品到玩具等，都是媽媽界最喜愛的頂級品牌，像是日本進口的無毒Hario玻璃瓶、美國進口米Rice兒童餐具、B Toy玩具、Radio Flyer兒童椅、印度進口的決明子沙坑等，不僅讓孩子玩得開心，媽媽們一踏進恰恰食堂更是驚呼連連，捨不得下手的奢侈品牌，在這裡都可以盡情使用。
「連而不鎖」的恰恰食堂餐飲品牌 二店九月台南開幕
對於此次開店反應熱烈，Bukuly謙虛的說，這全都歸功於過往的失敗經驗，他認為「每一次辛苦都是人生最棒的學習機會。」因此過去兩次創業失敗的經驗，讓他更懂得規劃與經營事業，對於恰恰食堂未來展店計畫，走的是連而不鎖的路線，預計今年九月在台南誕生的第二間店，賣的是港式甜品，恰恰食堂準備好的每一次現身，都打算讓人驚豔！
除了資金 青創貸款更等於專家認可的創業保證
參加臺北市政府產業發展局的青年創業融資貸款計畫，除了資金需求外，Bukuly說，雖不是很有自信地認為自己的想法很完美，但企劃書在經過政府與專家的審核以後，對於品牌未來的方向也更有信心一些。因此建議想要創業的年輕人，他認為只要不怕吃苦，累積十年功夫，經驗會隨著機會來到面前。